原文標(biāo)題:山水間,御見(jiàn)真章|佳兆業(yè)·興海茶【御見(jiàn)·老班章】微品會(huì)
引言:
自興海2020重磅產(chǎn)品【老班章】5月中旬發(fā)布以來(lái),就受到了市場(chǎng)和行業(yè)的高度關(guān)注。多家行業(yè)媒體也對(duì)這款茶,表示出極大的認(rèn)可和熱情,紛紛邀約行業(yè)資深茶友前往品鑒,并記錄下整個(gè)品飲過(guò)程。
今天讓我們一起來(lái)看看,來(lái)自行業(yè)知名媒體“茶情報(bào)”的《山水間,御見(jiàn)真章——佳兆業(yè)·興海茶【御見(jiàn)·老班章】微品會(huì)》吧。
來(lái)源《茶情報(bào)》
序言|關(guān)于御見(jiàn)·老班章
老班章——一座神秘而又古老的村寨,一片縈繞心間的普洱圣地。
秘藏深山云霧中的自然環(huán)境孕育了“傲視群雄”的古茶園,使其難于采摘、貴乎稀有,又稟賦剛勁強(qiáng)烈、厚重醇香、層次豐富等茶品特性,無(wú)時(shí)不彰顯著普洱茶最原始、最本真的野性陽(yáng)剛之美,如耀世白蓮綻放于天地間,蘊(yùn)含宇宙浩然之氣。
2020年興海茶【御見(jiàn)·老班章】,天工與人力的完美結(jié)合,造就了新時(shí)代的王者風(fēng)范,必成御風(fēng)聚氣之勢(shì)。
江山風(fēng)月/本無(wú)常主/閑者便是主人
南方,六月初,閑雨未停歇,約三五良友,安聚于雅舍,靜待水沸,續(xù)烹茶香......
初見(jiàn)興海茶【御見(jiàn)·老班章】,就已被包裝所吸引,只見(jiàn)潛龍游弋于周正圓潤(rùn)的茶餅,讓人忍不住輕嗅,頓覺(jué)濃儼之氣入鼻沁心肺,當(dāng)打開(kāi)老班章棉紙時(shí),又見(jiàn)條索如虬龍盤(pán)踞般不避鋒芒,愈發(fā)讓人愛(ài)不釋手。
眾所周知,越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶,由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,故而滋味鮮爽、香氣強(qiáng)烈、外形條索緊結(jié)重實(shí)。取茶8克,置于蓋碗之中,盈水而沖,此時(shí)香氣輕如煙,擴(kuò)散于鼻腔,如漫步花海間,仿若人間仙境,陣陣的幽香環(huán)繞著你的周身,挑逗你的味蕾,直至沁人心脾。
君不見(jiàn)外州客/長(zhǎng)安道/
一回來(lái)/一回老
初品興海茶【御見(jiàn)·老班章】入口微苦,生津快,回甘迅猛,飲至三泡便覺(jué)茶氣剛勁,內(nèi)質(zhì)厚重,輕聞杯底花果香顯;再飲至六泡更有濃釅甘爽的感受,此時(shí)口感飽滿,滿口生津且回甘持久;敘聊間,可見(jiàn)有女子,輕提杯沿,轉(zhuǎn)握手心、杯口附唇,輕嗅茶湯、靈舌輕繞,眉宇傳情瞬間將優(yōu)雅、氣質(zhì)、專注和品味融匯于已,沉寂于茶中。
飲至尾水冰甜至極,整體感受茶氣強(qiáng)、回甘生津快,茶品協(xié)調(diào)性好,耐泡度高,并且越泡越清甜,葉底柔韌勻整,可見(jiàn)內(nèi)質(zhì)豐饒。興海人常說(shuō)好的原料必須要有好的制茶工藝,才能釋放原料的價(jià)值與真味。由此可見(jiàn)【御見(jiàn)·老班章】從鮮葉采摘到加工再到壓制成茶,每一道工序都凝聚著興海人多年來(lái)對(duì)茶的傳承與熱愛(ài)。
博觀而約取/厚積而薄發(fā)
相信對(duì)于興海茶廠業(yè)內(nèi)人士都不陌生,創(chuàng)立之初加工生產(chǎn)的“興海”牌普洱茶便受到廣大茶商和愛(ài)茶人士的厚愛(ài)。為更好的發(fā)展,于2018年1月與佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)簽約合作,雙方整合優(yōu)勢(shì)資源,共同搭建發(fā)展架構(gòu),推進(jìn)茶業(yè)項(xiàng)目戰(zhàn)略規(guī)劃。
后續(xù)研發(fā)出品的眾多產(chǎn)品再次受到新老茶商和愛(ài)茶之士的青睞與認(rèn)可,博得眾多好評(píng),其中珍昔、云南景邁生態(tài)圓茶、班章生態(tài)喬木沱茶等多款產(chǎn)品在市場(chǎng)上反應(yīng)良好,極具收藏價(jià)值。
正如佳兆業(yè)·興海茶所傳遞的信息,他們想做一個(gè)更有價(jià)值的公司,而不是一個(gè)傳統(tǒng)的茶企。接下來(lái),興海茶將在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷渠道以及跟合作伙伴關(guān)系的搭建上做突破,希望能給大家展現(xiàn)一個(gè)全新的佳兆業(yè)興海茶。